美国竞技真人秀节目《地狱厨房》（官方名称为《地狱厨房：菜鸟对决老手》）第十八季于2018年9月28日在福克斯电视台首播。戈登·拉姆齐回归担任主持人和主厨，第十季冠军克里斯蒂娜·威尔逊和英国《厨艺大师》评委詹姆斯·“乔基”·佩特里分别回归担任红队和蓝队副主厨，餐厅经理马里诺·蒙费拉托也将继续留任。本季共有八位新选手与八位回归的老将展开激烈角逐。
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7.0
于谦 孙越 岳云鹏 孟鹤堂 秦霄贤 张鹤伦 郭德纲 张婉怡 杨进明 朱鹤松 任婉祺 陶阳 高九成 向婉珍 谢金 李鹤东 高峰 陶婉岚 徐婉宣 徐婉婕 朱婉蝶 朱婉璐 边玉瑶 杨九郎 周九良
郭德纲 于谦 岳云鹏 孙越 栾云平 高峰 孟鹤堂 周九良 曹鹤阳 朱云峰 谢金 李鹤东 张鹤伦 郎鹤炎 孔云龙 章九徕 张九龄 王九龙 张九南 高九成 阎鹤祥
叶童 邓萃雯 陈德容 曹颖 彭小苒 李艺彤 卡琳娜 王蓉 侯佩岑 倪虹洁 沃拉娜特·旺萨莞 江一燕 王珞丹 李晟 何泓姗 蒋梦婕 吴宣仪 张小婉 管乐 祝绪丹 宋妍霏 李嘉琦 马吟吟 黄英 毛衍七 罗予彤 谭薇 房琪 蒋一侨 刘禹彤
郭德纲 于谦 岳云鹏 孙越 孔云龙 章九徕 张九南 高九成 冯照洋 杨鹤通 高峰 朱云峰 郎鹤炎 孟鹤堂 刘喆 尚筱菊 秦霄贤 张婉怡 谢金 张鹤伦 侯震